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• Rodríguez Amores, Vicente (2005) PENEQUE. UN BURRO CON HISTORIA Colección Programa de Cultura Extremeña Mérida: Consejería de Educación. Junta de Extremadura
Nota.- El recurso principal de esta obra son los viajes por Extremadura. Se acompañan de argumentos literarios en los que hay amoríos, aventuras taurinas, escenas de circo, etc.
► Otros títulos de la Colección Programa de Cultura Extremeña y Materiales Curriculares (18 v.):
- I y II Jornadas sobre Cultura Extremeña.
- La materia optativa Cultura Extremeña: propuesta de desarrollo curricular y aplicación didáctica
- Cartas de Yuste. Una experiencia de creación literaria por Ignacio del Dedo
- Con Acento Extremeño. Habla dialectal y literatura de tradición oral en el aula por Fernando Flores del Manzano
- Emerita. Una iniciación a la cultura clásica
- Etnología de Extremadura (Investigación y docencia) por Javier Marcos Arévalo
- Extremadura en el aula : una propuesta de desarrollo del currículo regional para la ESO y los Departamentos de Ciencias Sociales, Geografía e Historia
- Historia de una encina. Recopilación de relatos
- Los Juegos Populares y Tradicionales
- Literatura en el aula : lectura y crítica de textos extremeños. Primer ciclo de ESO
- Matemáticas en las Hurdes. Una propuesta para la consideración del entorno en el Área de Matemáticas
- Materiales didácticos para una Geografía de Extremadura
- Nuestras Raíces. Una propuesta globalizada para el Tercer ciclo de Educación Secundaria
- Peneque. Un burro con historia. Novela didáctica
- Propuesta experimental de currículum sobre cultura extremeña para Educacion Infantil, Primaria, ESO y Bachillerato.
- Proyecto lector
- La tradición oral en Extremadura. Utilización didáctica de los materiales por Enrique Barcia
- Tradiciones de Extremadura por Mª Luisa Jove e Isabel Pérez